家計の中でも大きな割合を占める食費。ここを見直すだけで、大きな節約効果が期待できます。
1. 買い物は週1回まとめ買い
毎日スーパーに行くと、つい余計なものを買ってしまいがち。週に1回、献立を考えてからまとめ買いをすることで、無駄買いを防げます。
まとめ買いのコツ
・買い物前に冷蔵庫の中身をチェック
・1週間分の献立をざっくり決める
・買い物リストを作って、それ以外は買わない
・空腹時の買い物は避ける(余計なものを買いがち)
2. 食材を使い切る工夫
買った食材を腐らせてしまうのは、お金を捨てているのと同じです。
使い切りのアイデア
・余った野菜は冷凍保存
・肉や魚は小分けにして冷凍
・賞味期限が近いものは手前に配置
・残り物で「冷蔵庫一掃デー」を作る
3. 外食・中食を減らす
忙しい日はつい頼りたくなる外食やお惣菜ですが、自炊に比べるとコストは高め。
無理なく減らすコツ
・週末に作り置きをしておく
・冷凍食品を上手に活用
・簡単な丼ものやパスタをレパートリーに
・外食は月に○回までとルールを決める
4. コンビニ利用を見直す
「ちょっとコーヒーを」「小腹が空いたからお菓子を」と、コンビニで1日200円使うと、月6,000円、年間72,000円にもなります。
コンビニ代わりの工夫
・水筒にお茶やコーヒーを入れて持ち歩く
・おやつは自宅から持参
・必要なものはスーパーやドラッグストアで購入